有機硅消泡劑硅油的外表才能一般為20-21達因/厘米，比水（72達因/厘米）及一般起泡液的外表張力都小，消泡效能好。以常用的二甲基硅油為例，它長期可耐150℃，短時間可耐300℃以上，其Si-O鍵不分化。就保證了有機硅消泡劑可在寬廣的溫度規(guī)模內(nèi)運用。

因為Si-O鍵比較穩(wěn)定，所以硅油的化學(xué)穩(wěn)定性很高，很難與其它物質(zhì)發(fā)作化學(xué)反應(yīng)。因而，只需制造合理，有機硅消泡劑答應(yīng)在含酸、堿、鹽的系統(tǒng)中運用。硅油已被證明對人畜沒有毒性，其半致死劑量大于34克/公斤。所以有機硅消泡劑（在適合乳化劑等調(diào)配下）可好好地用于食物、醫(yī)療、醫(yī)藥及化妝品等工業(yè)上。

有機硅消泡劑不只能有效地破除現(xiàn)已生成的泡沫，并且能夠顯著地按捺泡沫，避免泡沫的生成。它的運用量很少，只需參加起泡介質(zhì)分量的百萬分之一（1ppm），即能發(fā)生消泡作用。